Entrevista a la Dra. Graciela Fresno, Presidente de FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina)

Entrevista a la Dra. Graciela Fresno, Presidente de FEHGRA (Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina)

Por Santiago Aramburu

 

 

S. A.: ¿Cuántas filiales tiene la FEHGRA y cuáles son sus objetivos?

G. F.: Actualmente tenemos más de 60 filiales activas en todas las regiones del país (Región CABA, Cuyo, NEA, NOA, Patagonia, Buenos Aires, y Centro). Nuestros principales objetivos son representar y defender los intereses del sector en todo el país, y en el exterior; estudiar y discutir los convenios laborales e intervenir procurando la unificación de las normas y condiciones de trabajo; reunir, procesar y estudiar información sobre la actividad Hotelera Gastronómica; asesorar a las Filiales en temas institucionales, impositivos, jurídicos, técnicos y comerciales; y promover la capacitación profesional del sector y cooperar en la creación de escuelas especializadas.

 

 

S. A.: ¿Cuáles son los principales desafíos a futuro para el sector hotelero-gastronómico?

G. F.: El volumen de negocio del turismo iguala o incluso supera al de las exportaciones de petróleo, productos alimenticios o automóviles. El turismo se ha convertido en uno de los principales actores del comercio internacional, y representa al mismo tiempo una de las principales fuentes de ingresos para muchos países en desarrollo, generando a nivel mundial el 10% del PBI, el 7% de las exportaciones mundiales, el 30% de las exportaciones de servicios, y generando 1 de cada 10 puestos de trabajo, dando acceso a oportunidades de trabajo decente y en particular a los jóvenes y las mujeres. La concreción de los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS) incluyen al turismo como una herramienta eficaz en los tres pilares del desarrollo – económico, social y ambiental –siendo esencial la implicancia del sector privado en este proceso e identificada como clave para la implementación de la nueva Agenda 2030. Por lo tanto, veo una actividad turística en crecimiento para los próximos años más allá de los momentos de especial volatilidad económica global. Tenemos que estar preparados como sector, desde los servicios hasta la infraestructura para que, con profesionalismo, ese crecimiento sea sustentable en el tiempo.

 

 

S.A.: Para ustedes, el aumento del uso de las plataformas digitales ¿es un aliado o un enemigo?

G.F.: Es un aliado estratégico siempre que compita bajo las mismas reglas. Hoy las plataformas digitales compiten deslealmente con la hotelería y la gastronomía, sin que aún se haya logrado regular a todos los actores del mercado para que la competencia sea transparente, equitativa, y leal. A la fecha y en base a nuestras propias mediciones, habiendo indagado en tan solo 10 de las plataformas de oferta de alojamientos, relevamos 74887 habitaciones, y 224611 plazas en el país, que se encuentran en esta situación de informalidad, alcanzando su tarifa promediada a $ 2322.

 

 

S.A.: ¿Qué acciones destaca se tomaron a favor de la actividad turística en los últimos años?

G. F.: Ponemos en valor el trabajo que se viene haciendo en favor de mejorar la conectividad aérea, sin la cual no podemos hablar de un turismo sostenible en un país de las dimensiones de Argentina; vemos con agrado las obras para refaccionar y ampliar los aeropuertos, necesarias para recibir más vuelos; estamos comprometidos con las acciones tendientes a potenciar los productos turísticos de Argentina, y trabajamos con acciones concretas, en facilitar el desarrollo del enoturismo, del turismo rural, del turismo termal y de bienestar, del turismo gastronómico, donde nuestros establecimientos son genuinos protagonistas y nuestra entidad legítima y única representante. También es de destacar la puesta en funcionamiento de la Resolución Conjunta N° 3971/2016 y 566/2016 (AFIP-MINTUR) que puso en funcionamiento el reintegro del IVA a los turistas extranjeros por alojamiento.

 

 

S.A.: Desde el punto legal y normativo ¿Qué habría que modificar o actualizar?

G. F.: El sector sigue soportando una altísima presión fiscal; los altos costos laborales, los más altos de la región, sin que la anunciada reforma se haya concretado aún; los incrementos de tarifas públicas, que sabíamos atrasadas, pero que se han aplicado de manera abrupta sobre una actividad en la que una parte sustancial de nuestros costos se deben a esos servicios son algunas de las temáticas de necesaria revisión.

Otra modificación prioritaria tiene que ver con la obligación que tiene el sector de abonar a las entidades de gestión aranceles abusivos por el uso presunto de un repertorio musical y artístico a través de un televisor instalado en las habitaciones de un hotel, abuso plasmado en la reciente Resolución de la Comisión Nacional de Defensa de la Competencia, dictada a partir de la denuncia hecha por FEHGRA hace nueve años, y donde se comprueba que SADAIC impone aranceles hasta un 900% más elevados que en el resto de América, y le impone una multa de más de 42 millones de pesos por precios excesivos en los aranceles de derechos de autor. Estas situaciones abusivas afectan la competitividad del sector en la región, y es un costo que puede modificarse sin afectar los recursos del Estado.

 

Citar: elDial.com - CC55F7

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